Tag-arkiv: kake

Rosa sjokoladekake i ny ovn

Alexander min er på ferie hos besteforeldrene sine på østlandet, så nå er det litt rart og tomt her. Bare litt da, for vi har fortsatt turbojenta hjemme, og hun er så og si overalt for tiden. Om mindre enn en måned er hun faktisk ett år! Tida går så fort, savner litt å ha en baby som bare kan ligge i armene mine og kose. Nå krabber hun over gulvet i rekordfart, og går så vidt langs møblene. Og roter i masse ting som ikke er lov :)

Forleden dag hadde vi en liten fotoshoot hjemme. Det er jammen ikke lett å ta bilde av de små, i hvert fall ikke samtidig! Heldigvis fikk vi tatt noen søte bilder, og de skal nok henges opp på veggen etter hvert!

Mariell og Alexander :)

For å snakke om noe helt annet, så har jeg vært meget lenge uten stekeovn nå. Faktisk over to uker. Så jeg var veldig glad da elektrikeren kom og fikset sånn at vi fikk brukt den nye stekeovnen vår. Den gamle ble solgt, siden den var så knøttliten innvendig. Og når man har ny stekeovn, da må man feire med å bake kake! Så da ble det en enkel sjokoladekake med rosa smørkrem. Synes jeg fikk til pynten ganske bra denne gangen. Det er jo langt fra enkelt å smøre på smørkrem jevnt! Men jeg har lært meg noen triks, som jeg etter hvert vil dele med dere i en artikkel. Oppskriften finner du på bakebloggen min.

 

Alexander 2 år

Lørdag den 25. juni var Alexander 2 år! Tida går så altfor fort, føler han nettopp var en nyfødt liten baby. Nå er han blitt en liten gutt med veldig masse egne meninger. Derimot er han utrolig tålmodig og snill, og føler meg utrolig heldig som har en så rolig gutt.

Når jeg sier at det er tid for å sove går han inn på soverommet sitt (nesten) med en gang og vil opp i senga. Og da sover han gjerne fjorten timer i strekk, med mindre vi skal i barnehagen dagen etterpå. Når vi er ute på tur er han utrolig tålmodig, og elsker å sitte og se seg rundt i vogna si. Ikke noe stress å trille.

Eneste han maser hull i hodet på mamma med er godteri. Eller kaaaake, som han sier til alt som smaker godt. Han vet akkurat hvor godteriet er, og hvis jeg eller Viggo prøver å lure til oss noe godteri i smug kommer han løpende med en gang og skal ha han og. Til hverdags blir det ikke så mye godteri, men nå i helga som han hadde bursdag ble det nok litt. Jeg bakte marsipankake, pistasjmacarons, jordbærterte og wienerstang. Tok sin tid å forberede bursdagen for å si det sånn! Men er utrolig morsomt!

Så her er noen bilder fra bursdagen, lånt fra Viggo.

Alexander gleder seg til kake

Masse kake! Ikke helt fornøyd med skrifta på marsipankaka, men…

Bursdagsgaven fra Viggo og jeg

Alexander har fått xylofon av bestemor og bestefar

Han var veldig fornøyd med den nye trehjulsykkelen sin

Moro med stooor traktor!

…og eget kjøkken! Veldig morsomt å legge ting inni ovnen

Hei på deg!

Leke-is smakte ikke like godt som ekte

Godt med pølse i lompe